Chaque touriste qui a visité un ou plusieurs pays du monde a probablement déjà remarqué à quel point la cuisine du monde est différente. Ainsi, vous pouvez non seulement goûter les plats, mais aussi apprendre à cuisiner. Vous découvrirez les écoles culinaires du monde et comment apprendre à cuisiner professionnellement des plats traditionnels des pays de mon article.
Cuisine culinaire du monde La Causine Paris (France, Paris)
Dans cette école culinaire du monde située à Paris, vous pouvez choisir parmi une liste de cours tous les cours qui vous intéressent le plus. Nous vous proposons des formations sur la réalisation de délicieux croissants, gâteaux aux amandes, magret de canard ou divers plats traditionnels, et vous pouvez également apprendre à préparer rapidement un dîner français.
Cette école culinaire organise des excursions dans un ancien et fascinant marché parisien appelé Maubert. Ils vous apprendront également à choisir les bonnes saucisses, pain, volaille, légumes et fruits. A la fin des cours, il y a une dégustation de ce que les cuisiniers novices ont préparé.
L'enseignement dans cette école est dispensé en anglais et en français et coûte à partir de 100 euros par cours. Et donc, nous avons compris cette cuisine culinaire du monde, maintenant cela vaut la peine de parler de la cuisine mexicaine.
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Cuisine du monde culinaire La Cocina Que Canta (Tecate, Californie)
La cuisine mexicaine inhabituelle est un mélange d'épices piquantes, de légumes frais et de fruits de mer. Du côté mexicain de la péninsule de Tecate, le bruit de l'océan et du vent se mélangent à La Puerto Ranch pour créer un mélange d'hôtel, de spa et de cuisine du monde.
Les produits naturels cultivés ici même à La Cocina Ranch sont transformés entre les mains de la chef Denise Roa en un mélange mexicain et méditerranéen de saveurs et d'arômes. Les cours de cuisine au ranch sont une bonne ambiance, des conversations et beaucoup de positif, avec des ingrédients de thym et de romarin, des poivrons et des crevettes. Beaucoup de professionnels de différents pays du monde viennent à cette cuisine culinaire du monde.
Cuisine du monde culinaire en Thaïlande Baan Thai Cookery School (Chiang Mai, Thaïlande)
Dans la province de Chiang Mai, l'école de cuisine thaïlandaise propose aux touristes des cours en journée et en soirée. Les étudiants apprennent à cuisiner des plats thaïlandais traditionnels tels que le larb, la soupe tom yum, les desserts et les collations. J'ai déjà parlé de la vraie cuisine thaïlandaise dans mon article, si vous êtes intéressé par la vraie cuisine du monde en Thaïlande, alors lisez mon article.
Cuisine culinaire d'Angleterre Quat'Saisons (Angleterre, Oxford)
Pour les cours de cette école culinaire du monde, le chef Raymond Blanc, qui a ouvert un hôtel anglais deux étoiles Michelin, doit s'inscrire plusieurs mois à l'avance. Le chef nous parle de son projet : « Le Manoir auxQuat'Saisons est une expérience de vie dans laquelle je construirai un complexe hôtelier-restaurant unique où tous les convives pourront trouver la perfection en tout : gastronomie, confort et accueil.
Les cours à l'école culinaire anglaise du monde durent de 1 à 4 jours et en groupe - pas plus de six personnes. Les cours ont lieu sur les thèmes :
- Apprendre à cuisiner en une journée
- Dîner de la Saint-Valentin
- Déjeuner végétarien
Ici, vous pouvez non seulement acquérir de l'expérience, mais aussi vous détendre, l'hôtel est si bien situé que vous pouvez vous rendre à Oxford, au lieu de naissance de Shakespeare Strtford-on-Avon, ainsi que dans les Cotswolds. Eh bien, nous allons en Italie.
Cuisine culinaire du monde « Academy Barilla » (Parme, Italie)
Barilla est une marque célèbre en Italie et la plus grande école culinaire prestigieuse au monde. Un grand établissement d'enseignement avec des facultés professionnelles et des cours pour amateurs, ainsi que des cours d'une journée.
L'Académie mondiale de Barilla a été ouverte en 2004, est devenue un leader dans l'enseignement de la préparation de la cuisine italienne et est considérée comme la prestigieuse école culinaire en Italie. Barilla Italian Academy a développé un programme certifié pour les écoles culinaires du monde entier, les chefs et les professeurs de cuisine italienne du monde entier.
Des coins les plus reculés, les auteurs de livres de cuisine, les animateurs d'émissions culinaires télévisées, les restaurateurs et bien d'autres viennent se faire certifier. L'Académie possède sa propre bibliothèque, qui contient plus de 9000 livres sur la cuisine. Le coût de votre formation sera de 300 euros par cours.
Ecole Culinaire Belonika & Les Chefs (France, Provence / Italie, Toscane, Piémont)
Lorsque la première école culinaire au monde Belonika & Les Chefs a ouvert en Provence en 2010, Nika Belotserkovskaya, une célèbre blogueuse russe et mon amie, a écrit : « Un rêve est devenu réalité - maintenant je peux constamment apprendre l'art culinaire moi-même et le partager avec les étudiants de mon école culinaire. Mon bonheur, c'est quand tu peux faire ton métier avec le soutien de tes proches et donner tes compétences. »
Aujourd'hui, Nika a trois écoles culinaires : en plus de la Provence française, à l'automne 2012 et 2013, elle a ouvert des cours en Toscane et en Piémouth. Sans exception, ils sont tous très populaires - des groupes d'étudiantes ont été recrutés six mois avant la saison.
Chasse à la truffe, master classes avec d'éminents chefs, excursions sur les marchés locaux, pique-niques, visites de caves et dégustations - ceux qui sont tombés dans le nombre convoité des chanceux auront un voyage inoubliable dans le monde des saveurs.
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D'autres écoles culinaires dans le monde vous attendent aussi
Si vous êtes à Tokyo, vous pouvez suivre des cours à la TokyoSushiAcademy, où vous apprendrez à préparer de vrais sushis et sashimis japonais.
Au Mexique, vous serez certainement intéressé par les cours Les Saisons de mon cœur dispensés par la célèbre chef mexicaine Susanna Trilling.
L'Argentine a également Cuisiner avec Terezina, le meilleur moyen d'apprendre à rôtir de la viande argentine, à faire des empanadas et à déguster des boissons traditionnelles.
A Marrakech - ils vous attendent au Souk Cuizine. Vous visiterez un marché marocain coloré, apprendrez à choisir les épices et les produits, puis les préparerez dans la cuisine d'une maison traditionnelle de Marrakech.
Eh bien, nous nous sommes un peu familiarisés avec la variété des écoles culinaires dans le monde, vous avez maintenant la possibilité d'apprendre à cuisiner de vrais plats traditionnels du monde. Voyagez vous-même, voyagez avec travel-picture.ru
